가격을 줄일 수 있고 높은 효율성을 가질 수 있음.
외부의 악(惡)요인으로 부터 균주를 보호.
동결건조 시 균의 손상을 방지하는 매트릭스구조 코팅과 함께 보관 중 유산균 안정성에 영향을 미치는 산화, 습도 스트레스를 낮춰주는 지질코팅을 적용하여 안정성 증가.
위에서 완벽하게 영향을 받지 않고 장에서 쉽게 붕해될 수 있음.
코팅층이 산이나 습도로부터 보호해주기 때문에 , 위에서의 생존율을 높여주고 저장성을 높여줄 수 있음.
가격을 줄일 수 있고 높은 효율성을 가질 수 있음.
외부의 악(惡)요인으로 부터 균주를 보호.
소화효소를 포함한 두 번의 코팅으로 위에서는 프로바이오틱스를 지켜주고 장에서는 부드럽게 풀어져 장은 편안하게, 유산균은 생생하게 장까지 전달해줍니다.